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炸日式炸鸡块2024-04-26 16:05:32 炸鸡块,炸鸡,鸡块,日式炸鸡, 日式炸鸡块的做法配料表
日式炸鸡块的做法经验之谈STEP1、鸡腿去骨，去掉鸡皮周围的多余油脂，切成块 STEP2、鸡肉里面加入料酒、盐、糖、姜汁、蒜汁、黑胡椒。腌制片刻
STEP3、往腌好的鸡肉里面加入一点点酱油，以便上色，再加入蛋液 STEP4、加入生粉，搅拌至粘稠
STEP5、油温170度下锅油炸，炸两遍。第一遍炸熟，第二遍上色
STEP6、捞出沥干油份，装盘，配上生菜和小番茄一起吃，很爽口
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菜系
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