分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


炸绿豆萝卜丸子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


炸绿豆萝卜丸子的做法配料表

  • 萝卜
  • 绿豆面粉
  • 香菜
  • 鸡蛋
  • 鸡精
  • 香油
  • 胡椒粉

炸绿豆萝卜丸子的做法经验之谈

1、萝卜焯水,是为了去除萝卜的腥味。 2、加入绿豆面粉的量,根据萝卜的多少来定,绿豆面粉多了,口感更加扎实,味道也更浓郁。 3、油锅烧热,7成热,太热了容易炸糊。

STEP1、萝卜洗净

炸绿豆萝卜丸子

STEP2、用刨丝器刨丝

炸绿豆萝卜丸子

STEP3、锅子烧水,将萝卜丝放入,焯水

炸绿豆萝卜丸子

STEP4、捞出萝卜丝,控干水分

炸绿豆萝卜丸子

STEP5、剁碎

炸绿豆萝卜丸子

STEP6、香菜洗净

炸绿豆萝卜丸子

STEP7、香菜切碎

炸绿豆萝卜丸子

STEP8、大葱切碎

炸绿豆萝卜丸子

STEP9、将材料混合,鸡蛋打入其中

炸绿豆萝卜丸子

STEP10、加入盐

炸绿豆萝卜丸子

STEP11、加入鸡精

炸绿豆萝卜丸子

STEP12、加入香油

炸绿豆萝卜丸子

STEP13、加入白胡椒粉

炸绿豆萝卜丸子

STEP14、加入适量的绿豆面粉

炸绿豆萝卜丸子

STEP15、搅拌成粘稠的面糊

炸绿豆萝卜丸子

STEP16、即成圆形丸子

炸绿豆萝卜丸子

STEP17、用勺子挖下

炸绿豆萝卜丸子

STEP18、放入烧热的油锅内,炸至金黄色即可

炸绿豆萝卜丸子


温馨提示:


本文收集了炸绿豆萝卜丸子的炸, ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

可乐鸡翅非常容易做的快手菜!

这样做的鸡翅非常适合小朋友的口味大人吃也是不错的不适合糖尿病人!因为可乐里面含糖很高!可乐鸡翅虽然不放糖,但是成品很甜,小盆友喜欢的菜菜!不爱吃甜口儿的就做红烧的!冬季食萝卜,我们最爱的方式就是萝卜绿豆面素丸子,加入绿豆面的丸子,劲道大,滋味足! 每每过年,妈妈都要给我们炸一大盆,在物质匮乏的年代,这可是我们招待宾朋、打打牙祭的美味佳肴呢! 做之前,我专门电话咨询了我妈妈,原来做萝卜丸子之前,妈妈都先将萝卜擦丝,焯水。这个步骤我从来没试过。妈妈说,先焯水可以去除白萝卜特有的腥味,萝卜焯水后,也会格外顺滑,炸出来不会像“刺猬”!

咖喱时蔬

咖喱菜系最下饭,娃不爱吃蔬菜,但是做成咖喱就能吃光盘不爱吃蔬菜的宝宝们可以行动了冬季食萝卜,我们最爱的方式就是萝卜绿豆面素丸子,加入绿豆面的丸子,劲道大,滋味足! 每每过年,妈妈都要给我们炸一大盆,在物质匮乏的年代,这可是我们招待宾朋、打打牙祭的美味佳肴呢! 做之前,我专门电话咨询了我妈妈,原来做萝卜丸子之前,妈妈都先将萝卜擦丝,焯水。这个步骤我从来没试过。妈妈说,先焯水可以去除白萝卜特有的腥味,萝卜焯水后,也会格外顺滑,炸出来不会像“刺猬”!


家常菜         Sitemap    Baidunews