STEP1、温水加入牛奶，加入酵母活化，注意温度，别把酵母烫坏了。

STEP2、称量好原材料，没有厨房秤，全靠估摸的就慎重点了。

STEP3、先把泡打粉，盐，糖，玉米面，面粉均匀。

STEP4、其他材料都倒进大碗用筷子搅匀，上面用一点植物油封住，少少的一点啊。盖保鲜膜入冰箱冷藏发酵，我是晚上和面，第二天早上炸来当早餐的。如果不是这样，常温发酵就好。

STEP5、发好的面

STEP6、操作台抹油，面团大小随意，面团非常软

STEP7、中间用划两下，好熟。

STEP8、油热，就是丢一小块面一下就浮起来，或者插筷子周围小细泡快速散开的状态，调中小火，炸至金黄色

STEP9、配豆浆，煮蛋，小菜，早餐吃是极好的。