炸鱼丸
配料
- 新鲜鱼丸 （500g）
- 甜辣酱或番茄酱
做法步骤
STEP1、鱼丸就是菜场上买回来的新鲜成品，清水里过一遍，滤干，就直接放油锅里啦，注意开中火，鱼丸嫩，大火容易焦。炸完后根据个人口味蘸酱料，我选的是李锦记甜辣酱。
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