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菜谱大全家常菜香酥炸鸡的做法大全10篇


2025-04-02 02:40:03 ,


10篇菜谱大全家常菜香酥炸鸡的做法大全

下面是小编为大家收集的10篇关于香酥炸鸡家常菜做法,点击查看更多家常菜做法


香酥炸鸡翅

香酥炸鸡翅
油炸食品时,注意控制油温,以免热油溅出,烫伤自己


香酥炸鸡腿

香酥炸鸡腿
配料量仅供参考,实际操作请灵活变动!


香酥炸鸡翅

香酥炸鸡翅
裹2炸鸡粉,是为了口味更加浓郁,如果喜欢清淡点的,裹,本人觉得2更好吃,肉质更细嫩多汁。


香酥炸鸡翅

香酥炸鸡翅
我这次只用玉米生粉,如果有条件可以这样(粉:生粉:香辣炸鸡粉2:1:1)操作,生粉,这样更加香脆。拌匀调料的鸡翅须腌制30分钟以,这样才可以更入味。炸的时候,定要慢火,慢慢炸,炸到金黄即可捞起。(这次我没看好火,所以有点焦)


香酥炸鸡腿

香酥炸鸡腿
1:如果酱汁是要裹到鸡腿上配料用量加一倍。直接把鸡腿倒入锅中翻拌均匀然后撒上芝麻即可。2:盐的多少按个人口味来。


芝麻香酥炸鸡

芝麻香酥炸鸡
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香酥炸鸡排

香酥炸鸡排
裹面包糠的时候稍微压紧,不然下锅炸面包糠会掉。


香酥炸鸡柳

香酥炸鸡柳
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香酥炸鸡腿

香酥炸鸡腿
裹粉厚薄自己把控,油温同理,网上有现成调料包,做起来非常简单,基本上都能一次成功


超简单的香酥炸鸡肉

超简单的香酥炸鸡肉
1,这个方法炸里脊肉一样的,就是炸里脊不用放炸鸡粉,放地瓜淀粉加点盐和胡椒面就可以。做法是一样的。2,复炸会让肉变酥脆,复炸的油温要高,略微一炸就快速捞出。3,这配方很随意,看实际情况调整就行。4,地瓜淀粉炸出来的肉不硬,玉米淀粉炸的会硬一些,看自己口感。5,泡打粉会让炸出来的肉变大,其实是面糊蓬松起来了,稍微加点,也不要加的太多。


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