STEP1、土豆带皮洗净，放在盐水里煮熟

STEP2、大火水开后，盖上盖子改成小火煮15分钟

STEP3、15分钟后用筷子将土豆的中心扎一个洞，继续盖上盖子煮

STEP4、再15分钟后，发现土豆表面已经裂皮，而且用筷子扎下去感觉到土豆的心是非常软的

STEP5、在煮土豆的同时可以将两片培根切成颗粒

STEP6、提前把黄油从冰箱里拿出来

STEP7、将黄油入入锅内小火，切记小火融化

STEP8、将培根粒放进锅中小火煸炒

STEP9、炒培根的时候，将刚才煮熟的土豆去皮，并且用勺子将其压成泥

STEP10、将炒好的培根连黄油一起倒入土豆泥中拌匀

STEP11、将芝士奶酪片撕成小块，趁土豆泥还热的时候一周融化拌匀

STEP12、将奶酪土豆泥搓成大小均匀的10个小球，烤盘内擦一层油，以免烤的时候会粘连

STEP13、烤箱200度预热后，将土豆球放进去烤15分钟即可