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煲冬笋煲土鸡汤2024-04-26 16:05:32 冬笋,土鸡,鸡汤,土鸡汤,笋煲, 冬笋煲土鸡汤的做法配料表
STEP1、我这只土鸡有六斤多重，只取了半只来做，先把土鸡洗净斩块，姜切片；
STEP2、冬笋剥去外壳，去除老的部分，切片儿，入开水焯烫去除涩味，捞出沥干水分待用；
STEP3、鸡块和姜片放入瓷锅内，加入适量的冷水，大火烧开后捞去浮沫，转小火慢炖1.5小时左右； STEP4、开锅放入冬笋片，烧开后小火煲半个小时，放入适量盐调味，鲜美的冬笋鸡汤即可上桌啦！
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