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电饭煲鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


电饭煲鸡腿的做法配料表

  • 鸡腿 (四只)
  • 油 (适量(不用水!不用水!))
  • 生姜 (一大个)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 花椒粒 (适量(我抓了一小撮有十多颗?))
  • 葱结 (2个)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)

电饭煲鸡腿的做法经验之谈

鸡腿多切几,要不然没味没盐。2:一定要煮两次,否则鸡肉不够软,口感不好3:作料一定不可以少,否则特别腥4.不用水!不用水!不用水!重要的事情说三遍!5.粘锅的问题我想了半天,应该是油放少了!!!所以这个在电饭煲里放油,那个油还是最好能把整个圆圈覆盖薄薄一层!6.后面的菜谱我多放了调料生抽和蚝油,其实这个就有一点咸了,所以我把步骤里面的盐去掉了!做菜宁淡勿咸

STEP1、鸡腿洗净,两面都切几。用油,大蒜沫,姜片,生抽,蚝油,花椒给鸡腿做一个(喜欢辣的可以加两勺辣椒油)好后放一旁晾1-2小时

STEP2、电饭煲里放油,把步骤一的鸡腿倒进去,丢两个葱结,按煮饭键焖一次,跳了再闷一次,就出炉了

STEP3、原来的菜谱没有生抽,蚝油,不喜欢调味品的可以不放!超简单快手!重点是超好吃啊!看到有的人传了加了土豆胡萝卜的下次我也试试

电饭煲鸡腿


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