STEP1、先把粥熬好,熬粥期间,准备食材;准备好葱姜香菜,基围虾虾头虾身剥开,虾身把虾线剪开,可用侧切,把线拔出来。虾头清洗干净,把一坨绿色的拔掉,然后把虾头清洗干净;再拿适量胡椒粉,盐腌一下虾。粥熬好后,把姜和虾倒进去,看到虾变色后,搅拌一下粥,别让粥太粘锅;然后再把葱和香菜倒进去,煮一分钟,搅拌一下,关火。
STEP2、成品。
基围虾 虾煲 虾煲粥