STEP1、把五花肉切成2mm左右薄片,冻一会会切出来效果好一点,新鲜的就稍厚一点,不容易切碎。
STEP2、金针菇洗净,撕好。
STEP3、生菜洗净。
STEP4、腌制五花肉,把准备好的盐,料酒,烧烤酱等调料放进去和匀,放置十分钟。
STEP5、用牙签把肉包金针菇固定好。
STEP6、放进烤箱,上下火200,烤十八分钟二十分钟(根据肉的肥瘦定)
STEP7、撒点芝麻,沾点烧烤酱,如果觉得有点腻,可以挤点柠檬汁)包上生菜。美滋滋!!!有小孩子的注意牙签哦
五花肉 花肉 烤五花肉