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烧烤的做法


烤五花肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


烤五花肉的做法配料表

  • 五花肉1000 (克)
  • 生抽4 (勺)
  • 酱油2 (勺)
  • 盐15 (克)
  • 料酒5 (勺)
  • 烧烤酱3 (勺)
  • 金针菇2 (把)
  • 生菜3 (个)

烤五花肉的做法经验之谈

腌制五花肉时,可以用手指尝下味道咸淡。如果偏甜口味,可以放点蜂蜜。小孩子注意牙签哦!

STEP1、把五花肉切成2mm左右薄片,冻一会会切出来效果好一点,新鲜的就稍厚一点,不容易切碎。

烤五花肉

STEP2、金针菇洗净,撕好。

烤五花肉

STEP3、生菜洗净。

烤五花肉

STEP4、腌制五花肉,把准备好的盐,料酒,烧烤酱等调料放进去和匀,放置十分钟。

烤五花肉

STEP5、用牙签把肉包金针菇固定好。

烤五花肉

STEP6、放进烤箱,上下火200,烤十八分钟二十分钟(根据肉的肥瘦定)

烤五花肉

STEP7、撒点芝麻,沾点烧烤酱,如果觉得有点腻,可以挤点柠檬汁)包上生菜。美滋滋!!!有小孩子的注意牙签哦

烤五花肉


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