STEP1、准备材料

STEP2、干贝用水浸泡

STEP3、白萝卜削皮刨成丝，加入一点盐静置半小时

STEP4、静置半小时后萝卜丝出水，把水份挤出来

STEP5、粘米粉和澄粉加入水调成糊备用

STEP6、腊肠、腊肉、干贝、虾米热油爆香，最后撒点葱花，出锅备用，锅先不用洗

STEP7、放入白萝卜丝以及水翻炒至熟软并吸收完水份，加入步骤6拌匀，加入调味料调味，不能过淡，因为下一步要加入粉浆会稍微稀释咸味，这一步大家务必自己品尝

STEP8、熄火，萝卜丝最好是铺平状态，倒入粉浆迅速搅拌均匀

STEP9、稍微晾凉的萝卜丝就可以盘它了，盘成一个个胖墩墩的样子，先在蛋液里滚一圈

STEP10、再到面包糠里滚一圈

STEP11、一个个码好

STEP12、北鼎T752烤箱180度25分钟

STEP13、先吃为敬