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烧烤的做法


蒜蓉烤扇贝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


蒜蓉烤扇贝的做法配料表

  • 扇贝 (10个)
  • 蒜 (30g)
  • 酱油 (2g)
  • 植物油 (40g)
  • 小红辣椒 (2个)
  • 蚝油 (5g)
  • 香葱 (1根)
  • 料酒 (20g)
  • 盐 (1g)

蒜蓉烤扇贝的做法经验之谈

该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS7051W】制作产品链接:detail./item.htmid617139002894&skuId4521021386425

STEP1、准备好所有食材。

蒜蓉烤扇贝

STEP2、扇贝洗净,洗净的扇贝肉用料酒和盐腌制15分钟,蒜切末,小红辣椒切碎备用,香葱切末。

蒜蓉烤扇贝

STEP3、油锅大火烧热后,倒入油,放入蒜末和辣椒碎爆香后盛起(或者使用微波1000W加热2分钟,加入酱油和蚝油拌匀备用。

蒜蓉烤扇贝

STEP4、扇贝壳放在烤盘上,腌制好的扇贝肉放在壳内,再均匀地浇上蒜蓉酱汁。烤箱提前预热至200之后,烤盘放入中层,烘焙烤模式200烤15分钟。

蒜蓉烤扇贝

STEP5、烤好之后,取出,撒上香葱末,稍微放凉即可食用。

蒜蓉烤扇贝


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