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夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱的做法配料表

  • 披萨底
  • 高筋面粉 (200克)
  • 盐 (1.5克)
  • 橄榄油 (10克)
  • 酵母 (2克)
  • 糖 (10克)
  • 水 (120克)
  • 凤梨 (1块)
  • 虾仁 (12个)
  • 青红椒 (5克)
  • 披萨酱 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (125克)

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱的做法经验之谈

凤梨最好用厨房纸吸干水份再用,免得烤出来水汪汪

STEP1、披萨底材料准备好

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP2、全部材料放入面包机,酵母后下

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP3、开启面包机和面程序,走一个程序

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP4、和好的面团放入盘中

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP5、盖上保鲜膜发酵至两倍大

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP6、面团分成两份,面团静置15分钟,(另一份冷冻保存,想吃的时候回温再加工)

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP7、擀成薄片,放油纸上,用叉子扎小洞(形状?freestyle就好啊!)

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP8、馅料部分:披萨酱、凤梨、虾仁、青红椒圈、马苏里拉芝士

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP9、披萨底抹上披萨酱,撒上马苏里拉芝士

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP10、加入凤梨和虾,再来点青红椒圈

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP11、铺上马苏里拉芝士,稍微露出点材料更诱人

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP12、用平底的板子将披萨连同油纸转移至石板(石板和烤箱烤箱同时提前预热)

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱

STEP13、200度20分钟至表面芝士微焦即可

夏威夷凤梨大虾披萨北鼎烤箱菜谱


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