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 烧烤的做法

烤鱼

2024-04-26 16:05:32 烤鱼,

烤鱼的做法配料表

鲫鱼（500g）
柠檬（半个）
盐（少许）
植物油（少许）
辣椒粉（酌情哦！）
花椒粉（少许）
孜然粉（少许）

烤鱼的做法经验之谈

不管用什么鱼做。都要清理干净哦，去内脏，去黑膜，去鱼鳞。鱼肚子里也可以塞姜片，作用都是去腥，不过我喜欢柠檬\()/鲫鱼真的刺超级多！慢慢品，肉质细嫩鲜香，反正我是喜欢吃﹏

STEP1、新鲜的鲫鱼处理干净，用厨房用纸擦干，肚子里塞两片柠檬，两面划几，撒盐搓一下，上垫了锡纸的烤盘。（不喜欢吃鲫鱼的换鲤鱼等等其他的鱼都可以哦！越新鲜越好吃﹏其实我想做秋的。。）

STEP2、两面都刷上厚厚的油，撒辣椒粉，花椒粉，孜然粉，涂抹均匀，口里也刷上。此时烤箱230度预热。

STEP3、烤箱230度预热好后烤15分钟，然后再刷点儿油再烤5分钟。。就可以开吃啦！（我的鱼比较小，半斤一条的鲫鱼，如果大点儿的鱼时间酌情增加哦！）

温馨提示：

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