焖牛肉干贝时蔬焖饭牛肉干贝时蔬焖饭的做法配料表
牛肉干贝时蔬焖饭的做法经验之谈STEP1、芹菜和胡萝卜开水烫一下,去除草酸,芹菜比较多,可以给娃当手指食物吃 STEP2、干贝提前泡,然后切碎,芹菜和胡萝卜都切小丁 STEP3、我用的牛里脊肉,泡水去除血腥味。多换几次水 STEP4、剔除筋膜后切成小丁丁,放一点生姜粉腌5分钟 STEP5、虽然选了很嫩的牛里脊肉,还是有筋膜的,宝宝都嚼不动滴 STEP6、洋葱可以大一点点 STEP7、橄榄油先炒牛肉 STEP8、把牛肉丁炒至断生,盛出来 STEP9、热油炒洋葱 STEP10、爆香后放胡萝卜再煸炒多一会 STEP11、放干贝和牛肉,加高汤或者开水焖煮一会 STEP12、最后放米饭和芹菜 STEP13、炒个2分钟就可以了 STEP14、营养均衡又美味的焖饭 |