 焖

焖羊肉

2024-04-26 16:05:32 羊肉,焖羊肉,

STEP1、羊肉解冻去白切块

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STEP2、焯水，待沸即可，过冷水，去血水

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STEP3、蒜头一头，姜一块

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STEP4、油煎蒜头，生姜

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STEP5、加肉，加酱油，再加抽作色，再加水焖，加桂皮，八角，丁香，陈皮，陈皮）

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STEP6、大火焖开后，转小火焖，更易煮烂

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STEP7、加红萝卜一起煮

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STEP8、炖好后加入白酒

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STEP9、出锅，开吃

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