焖笋干焖排骨笋干焖排骨的做法配料表
笋干焖排骨的做法经验之谈STEP1、准备所需食材(排骨清洗、笋干我泡了一晚、辣椒大蒜葱花) STEP2、笋干在锅内水煮开(为了清洗也是煮软) STEP3、倒掉热水,过一次冷水 STEP4、辣椒大蒜葱花切好备用 STEP5、排骨水煮一次倒掉过冷水清洗血水 STEP6、锅内热油,放入排骨炒 STEP7、再放入辣椒大蒜炒香 STEP8、放入笋干炒 STEP9、混合炒一下,加入盐酱油,放能盖过菜的水 STEP10、盖上锅盖焖至收汁 STEP11、完成装盘,撒上葱花 STEP12、今日份一人食午餐完成 |
这几天脑累,所以每天回家就做饭解压了,半夜还在烤着鸭子,满屋香。我家狗子也不睡觉了,满屋找。笋干还有两餐的量,我又拿来做尝试了,这次是焖排骨。
秋季腌制的雪菜,冬季里拿来做菜正好雪菜搭配豆腐,豆子,非常美味笋干还有两餐的量,我又拿来做尝试了,这次是焖排骨。