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笋干焖排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,


笋干焖排骨的做法配料表

  • 排骨 (300克)
  • 笋干 (100克)
  • 辣椒 (1个)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (10克)
  • 酱油 (1勺)

笋干焖排骨的做法经验之谈

笋干跟排骨都要濯水可以炒久点更香

STEP1、准备所需食材(排骨清洗、笋干我泡了一晚、辣椒大蒜葱花)

笋干焖排骨

STEP2、笋干在锅内水煮开(为了清洗也是煮软)

笋干焖排骨

STEP3、倒掉热水,过一次冷水

笋干焖排骨

STEP4、辣椒大蒜葱花切好备用

笋干焖排骨

STEP5、排骨水煮一次倒掉过冷水清洗血水

笋干焖排骨

STEP6、锅内热油,放入排骨炒

笋干焖排骨

STEP7、再放入辣椒大蒜炒香

笋干焖排骨

STEP8、放入笋干炒

笋干焖排骨

STEP9、混合炒一下,加入盐酱油,放能盖过菜的水

笋干焖排骨

STEP10、盖上锅盖焖至收汁

笋干焖排骨

STEP11、完成装盘,撒上葱花

笋干焖排骨

STEP12、今日份一人食午餐完成

笋干焖排骨


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