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超级好吃的腊肉焖饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


超级好吃的腊肉焖饭的做法配料表

  • 大米 (400克)
  • 腊肉 (一块)
  • 胡萝卜 (大半根)
  • 土豆 (一个)
  • 洋葱 (一个)
  • 笋丁 (适量)
  • 干香菇 (6朵)
  • 麻辣椒 (一个)

超级好吃的腊肉焖饭的做法经验之谈

这饭没什么难度,就是在放盐的时候口味咸淡自己掌握好,另外饭的软硬加水的时候注意一下就行了。

STEP1、香菇先用水泡好洗净备用,大米放入电饭锅中洗好后加入500-600ml的水浸泡20分钟(喜欢硬一点的加500ml水,软点的就加600ml水)

超级好吃的腊肉焖饭

STEP2、将所有食材洗干净切成丁

超级好吃的腊肉焖饭

STEP3、锅中放油50ml,放入切好的食材翻炒,依次加入耗油,老抽各10ml,生抽30ml,再依个人口味加入适量的盐。

超级好吃的腊肉焖饭

STEP4、翻炒2-3分钟,倒入电饭锅中。

超级好吃的腊肉焖饭

STEP5、按焖饭档,焖好自动跳档后,再焖几分钟,超级好吃的腊肉焖饭就做好了。

超级好吃的腊肉焖饭


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