STEP1、卤好的肥肠切成段儿备用。

STEP2、葱姜切好干辣椒备用

STEP3、为了怕豆腐炖的时候会炖烂，白豆腐切块后用开水焯过。

STEP4、开火铁锅烧热后放油，原则是热锅凉油。然后放入肥肠段儿葱姜干辣椒煸炒出香味儿。

STEP5、加入热水大开后放入豆腐一起炖。(我是把煸炒好的肥肠倒入烧好开水的砂锅里炖)加适量料酒和盐。想吃绵软的口味多炖会儿。(这一步忘了拍照)

STEP6、放入适量鸡精关火。再放入香菜碎提鲜。上午九点多去城里的菜市场买菜。下楼就被谢小三儿堵在门口，吃猫粮要罐头。还监督去西半球喂他的同类。回家楼前时南面黑白猫的大儿子来找他，趁他分神的时候赶紧开车跑去菜市场。在菜市场买鸡肉、鲅鱼、熏泥鳅、牛头肉、豆腐、卤的一小段儿，还买小国光苹果、橙子和荸荠。回到家时小心翼翼偷偷摸摸，还是被守在楼前时刻监督动向的谢小三儿抓现行，没办法只陪他玩一会才上楼。买的东西太多，拿两趟。和西姐嫌的味儿，但老李爱吃。有一次们仨去吃米线，他要的米线，俩和他对脸坐着看他吃的心满意足，而俩不时闻到随风飘过来的他碗里的屎味儿。他却说吃的就是这个屎味儿。豆腐豆腐，意外的并不油腻，味道非常鲜美！菜市场:附上照片

STEP7、批发大葱

STEP8、各色鲜菜

STEP9、一车橘子

STEP10、批发水果

STEP11、卖葫芦的，一个葫芦变一个葫芦娃。

STEP12、鲜菜

STEP13、调料

STEP14、干菜

STEP15、干菜

STEP16、小国光

STEP17、荸荠

STEP18、橙子