超美味炖牛骨肉
配料
- 牛骨剔肉 （500g）
- 番茄 （2个）
- 紫洋葱 （1个）
- 西芹 （2根）
- 胡萝卜 （2根）
- 盐
- 黑胡椒
- 料酒
- 大蒜
- 红糖 （少许）
做法步骤
STEP1、油锅倒油，倒入切碎洋葱和蒜末，爆香过程种加入盐，黑胡椒
STEP2、倒入料酒同时加入切成小块的番茄，小火熬制
STEP3、将牛肉从骨头上剔下，放入炖锅底，倒入刚才熬制酱汁，再加点水，少许红糖，小火炖
STEP4、45分钟后加入西芹块和胡萝卜，开大火，15分钟后起锅洛！开吃！真心美味！ 热血留德途中的孤独中秋大餐…
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