STEP1、猪心切开把里面的血块去掉，冷水浸泡3到4个小时，中途换一下水，把血水泡掉。

STEP2、野生花旗参一颗（2克）灵芝三片，灵芝提前切好了，花旗参有切把它切成片，没有就用锤子锤一下，洗干净就可以了。

STEP3、猪心泡3到4个小时，血水去掉了。

STEP4、移到菜板上来，切成微厚片状，不能切得太薄了 ，太薄了炖出来口感没那么好。

STEP5、把猪心放入隔水炖锅。

STEP6、放入花旗参跟灵芝。

STEP7、加入适量的清水，清水没食材1到2厘米就可以了，按煲汤功能键，两个小时，最后放入适量的盐。

STEP8、一锅美味的养生猪心汤就这么炖好了。

STEP9、美味极了！