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懒人版木瓜炖雪蛤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


懒人版木瓜炖雪蛤的做法配料表

  • 木瓜 (1个)
  • 雪蛤 (1只)
  • 冰糖 (适量)
  • 矿泉水 (1/7瓶)
  • 老姜片 (三四片)

懒人版木瓜炖雪蛤的做法经验之谈

一定是老姜片,新鲜姜片去味效果一般般

STEP1、吃的时候才想起拍照。提前一晚用温水泡发一只。第二天木瓜挖个洞,木瓜籽除,可以用勺子刮掉(废话,注意木瓜不要开口太大,否则容易流。切下的木瓜当盖子用,别一口吃了。木瓜里面垫适量老姜片。的黑筋掉,木瓜里。倒矿泉水或者纯净水,几颗冰糖。用牙签固定切下的木瓜片,如图所示。开大火隔水蒸,上气后转文火蒸20分钟。开吃。我这个方子比较简单,跳过最麻烦的泡发步骤,直接用老姜片腥。如果不像我这么懒,可以在泡发时,烧一锅姜汤水,分钟,继续冷水泡发,会泡很大噢!

懒人版木瓜炖雪蛤

STEP2、大概就是这样,吃的时候把老姜片挑出来。我放的姜片比较多,因为我昨晚上受寒感冒啦!吃完一整只木瓜炖雪蛤后,连打三个喷嚏,神清气爽,后背一直热烘烘噢!

懒人版木瓜炖雪蛤


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