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 炖

冬天一定要吃的炖羊排

2024-04-26 16:05:32 炖羊排,羊排,

冬天一定要吃的炖羊排的做法配料表

羊排（1000克）
小胡萝卜（6根）
大葱（1根）
黄姜（1块）
花椒（30粒）
盐（10克）

冬天一定要吃的炖羊排的做法经验之谈

1、高压锅锁水比较好，不需要加太多水2、盐量根据个人口味调节

STEP1、羊排切小块，冷水入锅焯烫，洗净浮沫

冬天一定要吃的炖羊排

STEP2、处理好的羊排放入高压锅，加入姜片、葱段、花椒和盐

冬天一定要吃的炖羊排

STEP3、加水至食材1/3处，加压15分钟

冬天一定要吃的炖羊排

STEP4、胡萝卜去皮切滚块，锅中加油炒一下

冬天一定要吃的炖羊排

STEP5、加少许水，将胡萝卜炖软

冬天一定要吃的炖羊排

STEP6、高压锅慢慢放气后，取出顿好的羊排

冬天一定要吃的炖羊排

STEP7、羊排放入煮胡萝卜的锅中，继续煮5分钟

冬天一定要吃的炖羊排

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