酸菜驴肉炖粉条
小提醒
配料
- 酸菜200 （克）
- 粉条1 （把）
- 姜2 （片）
- 驴肉300克
- 火锅底料50克
- 蒜苗1把
- 蒜2坨
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
做法步骤
STEP1、葱姜蒜干辣椒切好
STEP2、驴肉切好切薄一点
STEP3、放油放葱白蒜生姜花椒辣椒驴肉翻炒均匀加酱油醋翻炒，到有东西喷出来上色盛出来备用
STEP4、放油家50克火锅底料放酸菜梗蒜苗梗先炒炒一分钟后家酸菜叶翻炒
STEP5、加入炒好的驴肉翻炒均匀
STEP6、加开水与才齐平就好
STEP7、放粉条
STEP8、粉条炖软看水如果没有了再加一点，加盐鸡精胡椒粉等调味出锅
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