分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


猴头菇炖乌鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


猴头菇炖乌鸡的做法配料表

  • 乌鸡 (1只)
  • 猴头菇 (2个)
  • 红枣 (6颗)
  • 枸杞 (30粒)
  • 姜 (5片)
  • 盐 (2克)

STEP1、确定份量

猴头菇炖乌鸡

STEP2、提前泡猴头菇

猴头菇炖乌鸡

STEP3、乌鸡一定要飞水,这样鸡汤不腥而且清澈。建议水快开时开盖,水沸后10到30秒关火,鸡越新鲜秒数越少。

猴头菇炖乌鸡

STEP4、洗净放炖锅

猴头菇炖乌鸡

STEP5、处理猴头菇,记得去蒂(有涩味,只取右边的

猴头菇炖乌鸡

STEP6、所有食材放炖盅,加入末过食材水量,放某熊电炖锅隔水炖,定时炖3.5小时

猴头菇炖乌鸡

STEP7、油汪汪的,需要撇油

猴头菇炖乌鸡

STEP8、勺子撇了好几勺鸡油,去掉不用。最后加盐就成了!

猴头菇炖乌鸡

STEP9、鲜!鸡爪子都炖烂了,口感棒!

猴头菇炖乌鸡


温馨提示:


本文收集了猴头菇炖乌鸡的炖, ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews