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椰青花胶炖乌鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


椰青花胶炖乌鸡的做法配料表

  • 乌鸡 (1/2只)
  • 新西兰花胶 (2片)
  • 椰青 (1个)
  • 莲子 (适量)
  • 圆肉 (适量)
  • 蜜枣 (1个)

椰青花胶炖乌鸡的做法经验之谈

微信:dawanbb

STEP1、乌鸡:去皮切小块,飞水洗干净备用

STEP2、新西兰花胶:我用的size是40-60克/片,提前一天浸泡,浸泡后洗干净切小块备用…(浸泡花胶的详细方法请加)

STEP3、椰青:取水取肉,与其他材料一齐放炖盅,一个椰青只有半盅水,约500毫升,炖汤时需添加500毫升的凉白开

STEP4、所有材料一齐放进炖盅,加盖炖2小时

STEP5、喝汤前自行加盐调味


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