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花旗参炖乌鸡的做法,花旗参炖乌鸡的菜谱
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炖
花旗参炖乌鸡
小提醒
花旗参不要贪多,放适量便可,否则会使汤水过于苦涩,影响口感。
配料
乌鸡 (1只)
龙骨 (250克)
瘦肉 (150克)
花旗参 (15克)
盐 (5克)
鸡粉 (3克)
姜 (15克)
做法步骤
STEP1
、乌鸡宰保留整体,龙骨斩件,瘦肉切块,三者洗净后焯水;花旗参切片
STEP2
、把乌鸡、龙骨、瘦肉、花旗参、姜片、水放入炖盅炖90分钟以上,调味即可饮用。
乌鸡
炖乌鸡
花旗参
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