STEP1、鱼处理干净沥干水分。这次买的生鱼比较小所以放了两条，大家根据鱼的体积适当选取。

STEP2、茨实、黑豆分别提前洗净泡发2小时。沥干备用。

STEP3、各种药材，分别泡水十分钟，洗净。红枣去核切片。

STEP4、准备好隔水炖盅，材料放入，红枣枸杞先不放。炖汤放水很关键，隔水炖汤的水分基本不会挥发，因此用碗量，放几碗水基本炖出就是几碗汤，我放了三碗水。进行两小时隔水炖煮。

STEP5、炖了一个小时，放入枸杞红枣。继续炖。

STEP6、快炖好是放入一两滴花生油，少许盐。再焖一下，就可以喝啦！

STEP7、清甜！