STEP1、准备工作：1. 西兰花取用8朵，洗净；2. 南瓜去皮切小块；3. 无渣、无糖豆浆准备好（买不到就用豆浆机自己磨）

STEP2、鸡肉切丁；

STEP3、鸡肉丁冷水下锅，煮开后一分钟内关火。倒掉煮鸡肉的水，洗去鸡肉上的浮末。

STEP4、南瓜蒸熟：切块的南瓜放到碗里面，入蒸锅，上气后蒸10分钟（根据软硬程度调节时间）西兰花焯水备用。（这一步无图）

STEP5、把煮熟的鸡肉丁、蒸熟的南瓜、焯过的西兰花放在一个锅里，倒入豆浆，文火烧开转小火再煮一分钟，撒盐，起锅。怕粘锅就搅一搅；煮的时候不要走开，豆浆会扑锅。