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炖


炖芸豆


2024-04-26 16:05:32 ,,

炖芸豆的做法配料表

  • 芸豆 （500g）
  • 猪肉 （适量）
  • 葱花 （适量）
  • 花椒 （适量）

炖芸豆的做法经验之谈

这道菜主要就是不停的翻炒，不要让它 胡锅，先加盐，翻炒到大约五分熟后再加入少量的水。 出锅后，就着闷米饭非常下饭，如果喜欢吃辣盆友，再洒上适量的辣椒面就更棒了！

STEP1、油热后，加入适量的花椒。

炖芸豆

STEP2、花椒榨出香味后，取出扔掉。加入肉和葱花，一品鲜酱油翻炒。

炖芸豆

STEP3、待肉炒出香味，加入芸豆大火 使劲儿翻炒。

炖芸豆

STEP4、加入少量的水，稍微盖锅盖闷一会儿，再开锅变小火不停翻炒。

炖芸豆

STEP5、水靠干后，出锅装盘！

炖芸豆

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