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 爆炒家常菜

小炒肥牛卷

2024-04-26 16:05:32 肥牛,小炒,肥牛卷,炒肥牛卷,炒肥牛,

小炒肥牛卷的做法配料表

肥牛卷（250克）
盐（3克）
生抽（10克）
蚝油（5克）
糖（2克）
青辣椒红辣椒（各2个）
油（20克）
老抽（少许）
大蒜切碎（2瓣）
孜然（适量）

小炒肥牛卷的做法经验之谈

羊肉卷做法一样

STEP1、将肥牛肉卷切丝，用老抽，油，生粉腌制15分钟

小炒肥牛卷

STEP2、主锅放入大蒜和红椒，孜然，油，3分钟V速度1爆香

小炒肥牛卷

STEP3、将牛肉在主锅里铺均匀，放入盐和蚝油

小炒肥牛卷

STEP4、设置5分钟/V/速度1，最后1分半钟从量杯孔放入辣椒丝和生抽。

小炒肥牛卷

STEP5、出锅

小炒肥牛卷

温馨提示：

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