 爆炒家常菜

咖喱鸡柳炒饭

STEP1、冷冻的川香鸡柳2根，解冻后切小块备用

咖喱鸡柳炒饭

STEP2、青菜洗净切丝备用

咖喱鸡柳炒饭

STEP3、鸡蛋加入盐，葱段打散备用

咖喱鸡柳炒饭

STEP4、隔夜米饭一盒

咖喱鸡柳炒饭

STEP5、锅中倒入油，烧热后加入打散的鸡蛋炒至8分熟，盛出备用

咖喱鸡柳炒饭

STEP6、锅中倒入油，烧热，加入切好的川香鸡柳翻炒至熟备用

咖喱鸡柳炒饭

STEP7、锅中放入油，（油稍微多倒一点，等下直接加米了，烧热加入青菜，少许盐炒至8分熟

咖喱鸡柳炒饭

STEP8、加入隔夜米饭，炒好的鸡蛋，鸡柳，加入盐，味精，咖喱粉，翻炒均匀，饭热后就可以盛出啦

咖喱鸡柳炒饭

STEP9、咖喱便当

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香芹炒河蚌

河蚌是一种生活在淡水水系中的大型蚌类，这种蚌既可以出产珍珠，也具有一定的肉用价值。河蚌的蚌肉味道鲜美但质地偏韧，如果加热时间过长很可能会肉质老化，因此把河蚌切成片爆炒应该是一个比较合适的选择。隔夜米饭,鸡蛋,青菜,葱,川香鸡柳,盐,味精,咖喱粉