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爆炒家常菜


五花肉炒圆白菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


五花肉炒圆白菜的做法配料表

  • 五花肉 (一块)
  • 圆白菜 (半颗)
  • 木耳 (一把)
  • 蒜薹 (一小把)
  • 胡萝卜 (一段)
  • 蒜 (几瓣)
  • 姜丝 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 花椒粉 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡粉 (适量)

STEP1、五花肉切薄片备用

五花肉炒圆白菜

STEP2、把五花肉肥肉部分放入铁锅内,小火煸炒出猪油。

五花肉炒圆白菜

STEP3、肥肉出油后放剩下的五花肉煸炒,炒到五花肉收干水份,微微发黄。

五花肉炒圆白菜

STEP4、加入姜葱蒜和胡萝卜,炒出香味,加入酱油,五香粉。

五花肉炒圆白菜

STEP5、将蔬菜放入锅内翻炒,沿锅边烹入陈醋。

五花肉炒圆白菜

STEP6、最后放适量鸡粉,炒匀出锅。

五花肉炒圆白菜

STEP7、装盘。

五花肉炒圆白菜

STEP8、开饭

五花肉炒圆白菜


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