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爆炒家常菜


爆炒猪蹄筋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


爆炒猪蹄筋的做法配料表

  • 猪蹄筋 (一餐量)
  • 红辣椒 (3-4个)
  • 大蒜瓣 (3-4个)
  • 野山椒 (8-9个)
  • 小葱 (适量)
  • 姜 (6片)
  • 辣椒酱 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 老干妈 (适量)

爆炒猪蹄筋的做法经验之谈

简单易做,没有难度又好吃,爆炒尽量辣一些重口味容易下饭,不会做的可以给我留言哦

STEP1、猪蹄筋切小块备用,红辣椒切小中断,野山椒切小断,姜葱大蒜瓣切好备用

爆炒猪蹄筋

STEP2、油烧热把大蒜瓣姜片和红辣椒爆炒,猪蹄筋下锅爆炒

爆炒猪蹄筋

STEP3、锅中倒入野山椒爆炒放酒,蚝油,金标生抽,辣椒酱,喜欢吃辣可以加干辣椒或者老干妈辣酱道也不错,不需要盐,辣椒酱,来回爆炒翻动炒熟装盘开吃了

爆炒猪蹄筋

STEP4、这是用同样的方法爆炒的猪尾巴,特别好吃

爆炒猪蹄筋


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