肉末炒黄豆芽
小提醒
配料
- 猪肉末 （50g）
- 黄豆芽 （200g）
- 干辣椒 （3个）
- 老抽 （3g）
- 生抽 （10g）
- 水 （200g）
做法步骤
STEP1、锅内倒入油，加入干辣椒，辣椒爆出香味，且变色后，加入猪肉末翻炒均匀，直到变色。
STEP2、加入黄豆芽、水、生抽、老抽，椒拌均匀后，开大火，将黄豆芽煮熟。
STEP3、黄豆芽软榻以后，看汤已经快收干了，翻炒几下即可出锅。
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