猪油炒菜心

小提醒

菜梗难熟,所以先炒,这样后下菜叶不至于太熟。

配料

  • 白菜心 (100g)
  • 菜心 (300g)
  • 肉片 (50g)
  • 猪油适量
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、菜心和白菜心都摘洗干净,切成适量大小段

STEP2、热锅,倒入猪油和肉片炒香

STEP3、然后倒入菜梗先炒至五成熟

STEP4、最后再倒入菜叶子一起炒至全熟,加盐调味即可~

菜心 炒菜 炒菜心 猪油

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