爆炒家常菜酸豆角炒鸡胗2024-04-26 16:05:32 酸豆角,豆角,鸡胗,炒鸡,炒鸡胗,酸豆, 酸豆角炒鸡胗的做法配料表
酸豆角炒鸡胗的做法经验之谈STEP1、将鸡胗切薄片(我不会花…)然后加入料酒和酱油腌制20分钟.(薄容易入味且易炒熟),勺子如图…大概20-25ml? STEP2、酸豆角浸泡两小时(因为我买的酸豆角非常咸),至咸度合适时切粒 STEP3、蒜切片,青椒切丝(不喜欢可以不加,葱切花 STEP4、油入锅,中火加入番茄辣酱翻炒,炒出香味后加入蒜和酸豆角,大火炒香 STEP5、再加入鸡胗翻炒至熟透(大概2-3分钟?),最后加入青椒炒至断生(王刚附体)最后撒上葱花出锅 STEP6、然后就完成了! |
新冠病毒肆虐的日子,躲在家中就是爱国!除了吃就是睡…扔垃圾都像冒险一样…就这样已经半个月了,会做的、能做的菜都做完一遍了,厨艺渐渐提升,所幸重拾之前的花样吧……绿色的百财饺子,红色的那就鸿运当头吧!红甜菜别想买的到了,拿红心火龙果试试色吧_省略“如何和饺子馅…一千字1.除了腌鸡胗的一小勺酱油之外我没有加其他盐,因为我的酸豆角是咸的,番茄辣酱也带很多盐,所以盐量请根据用料和口味斟酌加入2.如果喜好酸口且酸豆角不够酸的话可在青椒前加一勺白醋(我加了你随意)3.鸡胗一定要切薄片!如果你会花那更好啦4.超级下饭哦)
酸甜带有非常微辣的螃蟹,在我的准则里面,这肯定是不够辣,没有办法咯,因为爱吃螃蟹的小孩刚生病好,他说不要吃太辣。所以就变酸甜咯,辣椒酱不敢放多一点就好。1.除了腌鸡胗的一小勺酱油之外我没有加其他盐,因为我的酸豆角是咸的,番茄辣酱也带很多盐,所以盐量请根据用料和口味斟酌加入2.如果喜好酸口且酸豆角不够酸的话可在青椒前加一勺白醋(我加了你随意)3.鸡胗一定要切薄片!如果你会花那更好啦4.超级下饭哦)