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爆炒家常菜


爆炒羊肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


爆炒羊肉的做法配料表

  • 羊肉 (250克)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 干辣椒 (适量)
  • 蒜米 (20粒)

爆炒羊肉的做法经验之谈

第一一定要把蒜米干辣椒炒香第二全部料加到锅的时候,一定开大火爆炒

STEP1、葱切段整颗蒜米拍碎适量不辣干辣椒

爆炒羊肉

STEP2、煮熟的羊肉切片

爆炒羊肉

STEP3、加油烧到四五成热

爆炒羊肉

STEP4、加入蒜米干辣椒炒香

爆炒羊肉

STEP5、加入羊肉,葱开大火翻炒调味出锅

爆炒羊肉

STEP6、出锅装盘

爆炒羊肉


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