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爆炒家常菜苦瓜炒柴鸡蛋2024-04-26 16:05:32 苦瓜,鸡蛋,柴鸡,炒柴鸡, 苦瓜炒柴鸡蛋的做法配料表
苦瓜炒柴鸡蛋的做法经验之谈STEP1、苦瓜切片用放适量的盐腌一下， STEP2、下锅之前空干水分，鸡蛋打散 STEP3、油热下苦瓜，翻炒下倒入鸡蛋液，待鸡蛋液成块状关火，继续用余温翻炒几下出锅 |
这道菜是我在一个四川人开的苍蝇小馆发现的。豆角的清脆配上豆干的软糯，相当爽口，是我每次去那必点的一道菜。自从开始省钱后我就没有怎么去餐馆了。有些味道会让人忍不住的想念。所以就自己动手做做吧。腌过的苦瓜本身就是咸的，所以加入鸡蛋液后就不用放盐了。鸡蛋一定要注意火候，炒太老不好吃
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。越是没出牙的宝宝，越不能一直让宝宝吃泥糊状辅食，会错过宝宝锻炼宝宝咀嚼能力的最佳时机。像这个米线做好之后就非常柔软呀，没出牙的宝宝用牙龈也能把它的碾碎，虽然宝宝的牙齿还没有萌出，但已经包裹在牙龈里面了，也具备一定的咀嚼能力。不要让宝宝直接囫囵吞咽，要让宝宝学着做嚼啊嚼的动作。而且我还在里面添加了莲藕，秋天的莲藕新鲜上市，我当然不会错过这么好的食材腌过的苦瓜本身就是咸的，所以加入鸡蛋液后就不用放盐了。鸡蛋一定要注意火候，炒太老不好吃