STEP1、首先呀,将两个彩椒洗净,然后分别切丝。
STEP2、接着,将鸡心洗净,用去掉鸡心顶部的肥肉。如果,你不觉得肥肉肥腻的话,也可以省略这道工序。
STEP3、然后,将每个鸡心一切两半。
STEP4、切好的鸡心焯水,然后用漏勺捞出。
STEP5、炒锅内放少量的油,然后下入葱花慢慢爆香。
STEP6、这是厨邦酱油,适量。
STEP7、倒入焯好的鸡心翻炒。
STEP8、放入适量的白糖。加入白糖,可以去掉鸡心怪怪的味道。
STEP9、这是天津的蒜蓉辣酱。如果能吃辣的,也可以多放些。
STEP10、然后倒入彩椒翻炒。
STEP11、因为宝宝不能吃太辣的东西,所以辣酱我放的比较少。最后需要加入一些精盐调味。如果,你的辣酱放入的较多,此步骤可以省略。
STEP12、好啦,做好装盘喽。