辣炒鸡胗
配料
- 鸡胗 （适量）
- 干红辣椒 （1个）
- 麻椒 （少许）
做法步骤
STEP1、把鸡胗炒一下，变色即可
STEP2、把鸡胗切成条状，放置容器内加入白酒，生抽，糖腌制半小时
STEP3、锅内少许油，放入干红辣椒，麻椒爆锅，放入腌制好的鸡胗，放盐鸡精，最后放老抽调色即可。
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