STEP1、准备食材，切好，这样是一个人的量

STEP2、锅内放少点油，放入肥肉煸炒

STEP3、放入杏鲍菇炒，炒10来下会出水变小变软

STEP4、放入笋继续煸炒

STEP5、放入咸菜继续炒

STEP6、放入年糕，加点水翻炒

STEP7、炒到年糕有点软了，差不多熟的时候加入精肉翻炒，精肉早放入会变成硬，这时候放入刚好，放入适量盐，一定要少放，本身就有咸菜了

STEP8、加入葱白段炒香

STEP9、装盘

STEP10、配上芒果牛奶，水果