STEP1、1.比目鱼纯净水泡着解冻，厨房纸吸干水，热平底锅煎熟。

STEP2、2.准备蚝油，加点水搅拌均匀。

STEP3、3.准备好米饭，切好菜心粒。

STEP4、4.比目鱼煎熟去刺…弄成小块。

STEP5、5.冷锅下点油热锅均匀后倒入菜心炒熟盛出，再倒入米饭翻炒。

STEP6、6.翻炒一会米饭倒入比目鱼和菜心粒倒入蚝油，翻炒至米饭干。就可以盛出

STEP7、7.香香的比目鱼菜心粒炒饭。