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爆炒家常菜


腊味炒芥蓝


2024-04-26 16:05:32 ,

腊味炒芥蓝的做法配料表

  • 芥兰 （适量）
  • 小米椒 （两个）
  • 凤球唛鸡精 （适量）
  • 油盐 （适量）
  • 腊肠 （适量）

STEP1、芥蓝洗净，斜切成段

腊味炒芥蓝

STEP2、腊肠切片、葱切段、蒜切末、小米椒切段

腊味炒芥蓝

STEP3、将芥蓝用加了油、盐的开水焯一下，祛除苦味

腊味炒芥蓝

STEP4、爆香蒜末，将芥蓝放入油中烹炒，稍后放入腊肠烹入绍酒；腊肠颜色由浅变深后，翻炒两下入味，加入鸡精撒入小米椒圈，即可出锅。

腊味炒芥蓝

STEP5、成品

腊味炒芥蓝

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