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清新莴笋木耳炒蛋

2024-04-26 16:05:32 木耳,莴笋,炒蛋,木耳炒蛋,

清新莴笋木耳炒蛋的做法配料表

莴笋（2根）
干木耳（8朵）
鸡蛋（2个）
葱姜蒜（25克）
盐、味精、料酒（适量）

清新莴笋木耳炒蛋的做法经验之谈

别放颜色深的调料，保持脆嫩的颜色。

STEP1、莴笋切片，木耳泡好后去根撕碎，两个鸡蛋打好，葱姜蒜准备好。

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STEP2、鸡蛋里加些料酒和一点盐，摊好备用。

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STEP3、炒莴笋和木耳，千万别放酱油不然颜色就不嫩绿

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STEP4、蔬菜快熟的时候放入摊好的鸡蛋。最后放盐和味精，熟了盛盘。

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STEP5、可以开动了

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