STEP1、粉条用温水泡开，大概一个小时左右。

STEP2、起锅烧水，水开之后下入泡好的粉条，煮到粉条变软。捞出过凉水，放到容器里边，加少量食用油防止粘连。往粉条里边加入老抽上色，加入酱油调味。

STEP3、大蒜拍碎切末。

STEP4、蒜苔切丁。

STEP5、起锅加油，油热后下入蒜末，炒出香味。

STEP6、加入蒜苔丁翻炒，加入少量老抽上色，加食盐调味。

STEP7、蒜苔炒好之后下入粉条，搅拌均匀即可出锅。

STEP8、装盘吃起来吧。