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 爆炒家常菜

酸辣脆爽素炒莴苣

2024-04-26 16:05:32 莴苣,酸辣,炒莴苣,

酸辣脆爽素炒莴苣的做法配料表

莴笋（1根）
大蒜（3瓣）
干辣椒（4个）
蚝油（1勺）
生抽（1勺）
白糖（少量）
咸盐（少量）
香醋（少量）

STEP1、莴苣切成菱形薄片

酸辣脆爽素炒莴苣

STEP2、蒜瓣切片，干辣椒切块

酸辣脆爽素炒莴苣

STEP3、锅里加油烧热，加入蒜片辣椒莴苣片翻炒，注：炒莴苣用大火快炒

酸辣脆爽素炒莴苣

STEP4、加入一勺蚝油，一勺生抽，少许白糖快速翻炒均匀，然后往锅中点一点水，翻炒几下

酸辣脆爽素炒莴苣

STEP5、加入适量的食盐，适量的香醋，翻炒均匀就可以关火了

酸辣脆爽素炒莴苣

STEP6、出锅装盘，素炒莴苣就完成啦！

酸辣脆爽素炒莴苣

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