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爆炒家常菜


梭子蟹炒年糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


梭子蟹炒年糕的做法配料表

  • 梭子蟹 (2只)
  • 年糕 (200克)
  • 姜 (4片)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (适量克)
  • 酱油 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 油辣子 (1小勺)

STEP1、梭子蟹整理干净,切块

梭子蟹炒年糕

STEP2、油烧热后加入姜片,加梭子蟹翻炒一会。

梭子蟹炒年糕

STEP3、蟹壳变红后加入年糕翻炒,再加酱油,料酒,加入适量水烧开,焖煮3-4分钟,加一点油辣子稍调味。

梭子蟹炒年糕

STEP4、装盘,点葱花。

梭子蟹炒年糕


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