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爆炒家常菜


清炒虾仁


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


清炒虾仁的做法配料表

  • 鲜虾(或者冰冻虾仁解冻)
  • 生粉
  • 料酒
  • 胡椒粉

STEP1、虾仁(或冰冻虾仁解冻后)用盐,胡椒粉,以及料酒 腌制10分钟

STEP2、加入少许生粉在腌制好的虾仁中,用手捏至黏稠状

STEP3、锅内加入少许油,锅烧热,开中小火,加入虾仁 翻炒

STEP4、生粉适量加水搅拌成水淀粉,略浓稠,倒入锅中

STEP5、翻炒至均匀,加入少许盐,搅拌均匀,出锅


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