榨菜炒肉丝
小提醒
配料
- 榨菜 （1包）
- 肉丝 （适量）
- 鲜香菇 （3朵）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 白糖 （适量）
做法步骤
STEP1、榨菜我事先清洗了一遍，主要是怕会太咸
STEP2、瘦肉切丝，加料酒，生抽腌制10分钟；
STEP3、热锅油温六成热，下肉丝煸炒变色，下香菇和榨菜继续翻炒，加一点白糖，再倒入一点水，焖煮几分钟即可出锅；出锅前撒点小葱；
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